RICETTE CON LA MAIONESE
La maionese non e’ di certo un alimento poco calorico ma
sicuramente non le si puo’ negare il gusto che permette di rendere
tanti piatti appetitosi se non addirittura golosi.Ci sono persone che
non riescono a resistere alla maionese, la salsa probabilmente piu’
diffusa al mondo e che e’ in grado di accomunare i gusti di milioni
di consumatori.
Le ricette che si possono arricchire con la maionese sono molteplici,
di seguito ne sono riportate alcune sfiziose:
- Ricetta per l’insalata russa: cuocere al vapore carote, patate, asparagi e mescolare le verdure con la maionese, aggiustare di sale e pepe.Cuocere uova sode e posizionare sopra al composto di verdure e maionese, per decorare;
- Ricetta per l’insalata di pollo: arrostire le fettine di pollo poi tagliarle a listarelle e lasciarle raffreddare.Bollire le patate e tagliarle a pezzettini.Tagliare le carote alla julienne cosi’ pure la lattuga.Mescolare il tutto con la maionese e servire.Si puo’ aggiungere anche del mais;
- Ricetta per la salsa cocktail: solitamente usata nell’aperitivo per accompagnare i gamberetti.Versare in un recipiente la maionese, un cucchiaio di ketchup, un sorso di cognac, della senape, du cucchiai di panna da cucina, mescolare il tutto e accompagnare con dei gamberetti appena scottati;
- Ricetta per pomodori ripieni: tagliare a metà i pomodori grandi, frullare una calotta con tonno, basilico e cetrioli, mescolare il tutto con del riso e la maionese.Poi versare il contenuto nella porzione del pomodoro lasciata intera e mettere in frigo.Per fari uscire l’acqua dal pomodoro, salare leggermente e lasciare scolare rovesciato;
Quelle riportate sono ricette facili e veloci in cui poter utilizzare
la maionese per rendere piu’ saporiti i piatti e amalgamare i vari
ingredienti in maniera morbida e gustosa.
